Comer de boa na Tailândia: prato de Khao Pad, arroz frito tailandês com legumes e ovo, servido sem pimenta.
Escrito por Theazinho (เต้)
Sawasdee krub, Brasil 🇧🇷
Depois de mais de 10 anos recebendo brasileiros aqui na Tailândia (e também mais de 10 visitando o país de vocês 💙), aprendi uma coisa: a nossa pimenta pode ser um desafio pra muita gente aí!
Por isso, sempre tenho comigo uma listinha de pratos perfeitos pra quem quer provar a culinária tailandesa de um jeito autêntico, mas sem esquentar demais a boca logo no primeiro garfo. Vamos nessa?
Separei 5 pratos típicos pra você comer de boa aqui na Tailândia, e claro, trouxe fotos pra te ajudar a pedir no restaurante (e também pra já ir dando água na boca).
Arroz frito tailandês na wok com ovos, legumes e a proteína que você preferir:
• Khao Pad Moo (หมู) – com carne de porco
• Khao Pad Gai (ไก่) – com frango
• Khao Pad Talay (ทะเล) – com frutos do mar
👉 Simples, rápido e sempre gostoso.
Comer de boa na Tailândia: prato de Khao Pad, arroz frito tailandês com legumes e ovo, servido sem pimenta.
Arroz com carne de porco frita no alho + ovo frito.
Esse prato é um clássico dos restaurantes simples aqui na Tailândia. A carne de porco vem bem temperada com alho crocante e um ovo frito por cima do arroz, daquele com gema molinha e borda crocante.
👉 Zero pimenta.
👉 Super fácil de achar.
👉 Ótima pedida até pra quem nunca comeu comida tailandesa.
Comer de boa na Tailândia: Khao Moo Kratiem Khai Dao, arroz com carne de porco ao alho e ovo frito.
Macarrão frito com molho de soja doce. É tipo um yakisoba mais suave e levemente adocicado. Feito com macarrão largo de arroz, legumes (geralmente couve chinesa) e uma proteína à sua escolha: frango, porco ou ovo.
👉 Atenção, não se confunda, é diferente de Pad Thai. O Pad Thai você pode customizar o nível de pimenta, o Pad See Ew não tem pimenta.
👉 Sem caldo, sem pimenta, sabor bem tranquilo.
👉 Um dos favoritos entre turistas que querem algo local, gostoso e leve.
Comer de boa na Tailândia: Macarrão frito tailandês com molho de soja doce e sem pimenta.
Arroz com pernil de porco cozido lentamente. Esse prato é uma delícia mesmo! A carne fica super macia, cozida por horas em um molho levemente adocicado. Vem servida com arroz, ovo cozido e às vezes uns vegetais cozidos no mesmo caldinho.
👉 Muito amado pelos locais.
👉 Sem pimenta, mas com sabor marcante.
👉 Você encontra fácil em mercados e restaurantes típicos.
Comer de boa na Tailândia: prato de Khao Kha Moo, pernil de porco macio com arroz e ovo cozido.
Arroz com omelete tailandesa. Se nada der certo, vai nesse! É arroz com uma omelete bem fritinha, daquelas com bordas crocantes que a gente ama.
👉 É o plano B perfeito, e salva qualquer fome.
👉 Muito comum, até em barraquinhas de rua.
👉 Dá pra pedir com carne moída dentro (porco ou frango), se quiser deixar mais completo.
Comer de boa na Tailândia: Arroz com omelete tailandesa crocante.
Esses pratos são a escolha perfeita pra quem quer aproveitar o melhor da nossa comida local sem sair da zona de conforto. E o melhor: são fáceis de achar em qualquer canto do país. Então, quando estiver por aqui, lembre-se dessa listinha e pode pedir sem medo.
👉 Última dica, quer garantir que seu prato virá sem pimenta nenhuma? Diga “Mai pét” (ไม่เผ็ด), e tá garantido. 😄
Conta para mim quais curiosidades você tem sobre a culinária tailandesa, estou no Instagram pelo @TheazinhoTailandia.
Com carinho,
Theazinho (เต้)
Publicado em 12 de julho de 2025, às 09h40 (horário da Tailândia).
Por Theazinho (เต้).
Escrito por Theazinho (เต้)
Sawasdee krub, Brasil 🇧🇷
Se tem um festival na Tailândia que combina fé, tradição e criatividade de um jeito único, é o Phi Ta Khon. Este ano, eu e parte da equipe da Experiência Tailândia estivemos em Dan Sai, uma vila na província de Loei, no nordeste do país, para viver essa celebração de perto.
O festival nasce de uma história antiga e cheia de simbolismo. Tudo começa com Phra Wetsandon, ou Príncipe Vessantara, uma figura muito importante no budismo, conhecido por sua generosidade tão profunda que abriu mão de tudo: riquezas, reino e até dos próprios filhos.
Depois de anos em exílio, ele retornou com a esposa para sua cidade natal. A alegria foi tão grande que o povo fez uma festa animada: música, dança e comemorações intensas que, diz a lenda, despertaram até os espíritos do outro mundo!
Curiosos, os espíritos vieram participar… mas na hora de ir embora, se recusaram a partir (😂 😂 😂 ). Foi então que os moradores começaram a tocar tambores, agitar sinos e dançar com máscaras para espantá-los. Assim nasceu o Phi Ta Khon, uma celebração que mistura espiritualidade, alegria e folclore.
São três dias de festa. Nos dois primeiros, durante o dia, a comunidade realiza rituais budistas. À noite, a rua principal ganha vida com desfiles improvisados: moradores vestem fantasias de fantasmas, dançam e cantam junto de carros de som.
No terceiro dia, o grande desfile tradicional toma conta da cidade. Mulheres tailandesas dançam em trajes típicos, carros alegóricos percorrem as ruas e os fantasmas coloridos voltam à cena, com máscaras criativas, fantasias e muita música. Os tambores e sinos se misturam ao khene, instrumento típico do nordeste da Tailândia, criando uma música única que também é parte da identidade do Festival.
O templo Wat Phon Chai, ponto de partida das celebrações, recebe apresentações e agradecimentos. Todo decorado com máscaras e figuras de Phi Ta Khon, ele mostra como essa tradição está presente no dia a dia da comunidade.
Por ali, é possível ver a evolução das máscaras ao longo dos anos, pintadas nas paredes, esculpidas em madeira, e o trabalho impressionante dos artesãos locais.
Nas ruas de Dan Sai, a festa se espalha. O percurso tem cerca de 1 km, com barracas de comidas típicas, artesanato, fantasias, máscaras e bebidas locais. Há também espaços dedicados às crianças, com roda-gigante, carrossel e brinquedos.
É uma festa familiar e as crianças se divertem muito, várias delas se vestem de Phi Ta Khon.
Os souvenirs são feitos à mão pela própria comunidade local, que prepara com cuidado cada detalhe: enfeites, mini-máscaras de Phi Ta Khon, chaveiros, camisetas, calças, bolsas e uma variedade de estátuas. Cada peça carrega a identidade do festival e o talento de quem vive essa tradição.
Como vocês já sabem, tailandeses e brasileiros têm muito em comum. A alegria de celebrar a vida com quem amamos é uma delas. Por isso, claro que não podia faltar um desfile com carros alegóricos, bem ao estilo do carnaval brasileiro!
O desfile acontece ao longo de um percurso de cerca de 1 km: “times” montam seus carros, fantasias e coreografias, e saem para desfilar e dançar, enquanto a população acompanha tudo de perto, divertindo-se muito. A celebração se encerra neste terceiro dia, com fogos, música e muita cultura.
Apesar da aparência assustadora, o Phi Ta Khon tem um significado profundo. Ele nos lembra da impermanência da vida, da conexão entre vivos e mortos, e da importância de manter a espiritualidade viva.
É sobre transformar o medo em celebração. É sobre manter viva uma tradição budista em meio ao folclore popular. E, acima de tudo, é sobre reunir a comunidade para celebrar a vida, com muito respeito, cor e alegria.
Quero deixar aqui meu agradecimento à equipe da Experiência Tailândia que esteve comigo durante o Phi Ta Khon deste ano. Foi muito especial dividir essa vivência com vocês, registrar cada detalhe e, claro, dar boas risadas no caminho. Também encontramos nosso amigo, Diego Costalonga, comemorando o Phi Ta Khon junto com os tailandeses e registramos esse momento.
Quando a viagem é feita com gente querida, tudo fica ainda mais leve e inesquecível. Que venham as próximas!
Conta para mim o que você achou do festival. Estou no Instagram pelo @TheazinhoTailandia.
Com carinho,
Theazinho (เต้)
Escrito por Theazinho
Eu sou o Theazinho, guia tailandês e fundador da Experiência Tailândia. Falo português e, há mais de dez anos, ajudo brasileiros a conhecerem a Tailândia de forma autêntica, com conexão cultural de verdade.
Como tailandês, posso dizer que a gente se sente muito tocado quando um brasileiro vem ao nosso país com o coração aberto, com respeito e curiosidade genuína. A gente sente quando a pessoa não está só passeando, mas vivendo o momento.
Aqui estão algumas coisas simples, mas muito significativas e que fazem a gente sorrir:
Mesmo só algumas palavras como “Sawasdee Krub/Ka” (olá), “Kob Kun Krub/Ka” (obrigado) ou até o famoso “Mai Pen Rai” (não tem problema) já mostram respeito e carinho pela nossa cultura. Isso quebra o gelo e cria conexão instantânea.
Olá
Versão feminina: Sawasdee kha (sa-wá-di kah)
Versão masculina: Sawasdee krab (sa-wá-di kráp)
Obrigado
Versão feminina: Khop khun kha (kóp-kun kah)
Versão masculina: Khop khun krab (kóp-kun kráp)
O gesto tradicional de respeito tailandês, juntar as mãos na frente do peito e inclinar levemente a cabeça, é singelo, mas poderoso. Demonstra que você quer se integrar, não apenas visitar.
Coisas como tirar os sapatos antes de entrar em casa ou no templo, não tocar a cabeça dos outros (que é uma parte sagrada do corpo para nós), dar lugar para idosos no transporte público, tudo isso toca o coração tailandês. É respeito em ação.
Evitar contato físico (especialmente para mulheres), manter certa distância, pedir permissão antes de tirar fotos, são gestos que mostram sensibilidade e consideração pela nossa espiritualidade.
Não precisa gostar de tudo, mas quando você prova nosso pad thai, som tam, ou até aquele curry super apimentado e ainda tenta dizer o nome do prato com um sorriso… isso é lindo!
Porque aqui na Tailândia, a experiência vai além dos lugares. É sobre as pessoas. Se você se permite receber nosso calor humano, nossa hospitalidade, você vai embora com mais que fotos, vai com memórias de verdade. Memórias que têm cheiro, sabor, risada e abraço. E isso, ninguém esquece.
Na Experiência Tailândia, nossa missão é justamente essa: Levar você além do turismo comum e mergulhar na alma da Tailândia.
Nossa equipe está aqui para compartilhar histórias, sabores, sensações e sorrisos, tudo com carinho e atenção aos detalhes que fazem a diferença.
Está vindo para cá? Traz o coração aberto 💙. O resto, a gente cuida por aqui.
📍 Yin dee ton rub su Prathet Thai
(ยินดีต้อนรับสู่ประเทศไทยครับ – Bem-vindos à Tailândia)
Nos vemos em breve!
Com carinho, Theazinho (เต้)
Temos recebido muitas perguntas sobre como é a virada do ano na Tailândia, e hoje vamos te explicar em detalhes como tudo acontece por aqui.
A Tailândia celebra, na prática, três datas diferentes de “Ano Novo”. Eu sei, é bem diferente do Brasi, então vou contextualizar e te contar um pouco sobre a história e as tradições do país.
O ano novo oficial tailandês acontece em abril e é chamado de Songkran. Durante três dias consecutivos, 13, 14 e 15 de abril, os tailandeses celebram a chegada de um novo ciclo com banhos em imagens de Buda, bênçãos familiares e uma famosa guerra de água nas ruas. O Songkran é um ano novo bem diferente do ocidental, e é uma experiência muito animada, divertida e para todas as idades. A data é diferente da ocidental porque a Tailândia adota o calendário budista, que tem como referência o ano da morte de Buda, 543 anos antes do nascimento de Cristo. Por isso, enquanto o mundo ocidental está entrando em 2026, na Tailândia o ano será 2569. Esse calendário tem influência direta do budismo, religião predominante no país, e é amplamente usado ao lado do calendário gregoriano.
A segunda data que ganha destaque por aqui é o Ano Novo Chinês, comemorado geralmente entre o final de janeiro e meados de fevereiro (a data varia conforme o calendário lunar). Essa celebração não é um feriado oficial na Tailândia, mas é muito relevante por causa da forte presença da comunidade chinesa em todo o país. Durante dois dias, templos chineses ficam cheios de visitantes em busca de bênçãos, as ruas se enchem de apresentações com leões e dragões, fogos e decoração vermelha. Por ser um período de feriado prolongado na China (geralmente uma semana inteira), muitos chineses aproveitam para viajar, e a Tailândia, por também ser um país budista, recebe uma grande quantidade de turistas nesse período.
Por fim, temos o Ano Novo do dia 31 de dezembro, que é comemorado de forma muito parecida com o que vemos no Brasil, principalmente nas grandes cidades. Existem shows públicos, jantares com reservas em restaurantes, pacotes especiais em hotéis com ceias e apresentações culturais, e a tradicional visita aos templos à meia-noite ou no amanhecer do dia 1º. As comemorações mais procuradas pelos turistas acontecem em três destinos principais: Chiang Mai, Bangkok e Phi Phi.
O feriado oficial do ano novo tailandês começa no dia 13 de abril e termina no dia 15 do mesmo mês. Como é um feriado importante, quem não está envolvido com o turismo costuma parar suas atividades para celebrar o ano novo. As celebrações acontecem principalmente nas ruas e envolvem três atividades principais.
A mais conhecida delas é a guerra de água. As pessoas se reúnem em pontos específicos da cidade com baldes, mangueiras e arminhas de brinquedo, vendidas em todas as esquinas antes e durante a festa, e passam o dia inteiro jogando água umas nas outras. Caminhões-pipa abastecem tanques instalados pelas prefeituras, garantindo que ninguém fique sem munição. Essa água simboliza purificação e renovação para o novo ciclo.
Uma característica visual marcante do Songkran são as roupas. Os tailandeses não usam branco, como no Brasil. As roupas típicas da festa são floridas e coloridas, inspiradas nas flores de primavera, estação que começa em abril. Essas estampas representam alegria, sorte e o desejo de um ano leve e cheio de vida.
Durante os três dias, os budas mais importantes de cada cidade são levados em procissão pelas ruas, em cima de carros decorados. A população segue a imagem, jogando água perfumada na estátua como forma de bênção e respeito.
Além das festividades nas ruas, o Songkran também é um momento familiar e espiritual. Os tailandeses visitam templos para pedir bênçãos, fazem doações, participam de cerimônias com monges e agradecem pelo ano que passou. As casas são limpas, organizadas e preparadas para receber parentes, semelhante ao que fazemos no Brasil no fim do ano. E durante os 3 dias existem apresentações e celebrações realizadas pelas comunidades nas ruas.
O Ano Novo Chinês não tem uma data fixa e segue o calendário lunar. Em 2025, ele foi celebrado no dia 29 de janeiro. A prefeitura das principais cidades costuma divulgar com antecedência a programação oficial, que geralmente dura dois dias, indicando os locais onde haverá apresentações, shows e celebrações públicas.
Durante esse período, os templos chineses recebem milhares de pessoas. As famílias fazem orações, acendem velas e levam ofertas como comida, cestas de frutas, dinheiro simbólico e flores. É uma forma de agradecer, pedir prosperidade e homenagear os antepassados.
As ruas próximas aos templos ganham uma decoração temática, com lanternas vermelhas, painéis com dragões, serpentes e os animais do zodíaco chinês. A atmosfera é vibrante, misturando espiritualidade, tradição e festividade.
À noite, acontecem diversas apresentações culturais, como danças com leões e dragões, em que dançarinos se movimentam dentro de grandes fantasias ao som de tambores e fogos de artifício. Os fogos são lançados para espantar os maus espíritos e dar boas-vindas ao novo ano com sorte e proteção.
Em Bangkok e Phi Phi, o estilo da comemoração lembra muito o que vemos em grandes cidades ou destinos de praia no Brasil: festas, ceias, shows, contagem regressiva e queima de fogos. Já em Chiang Mai, o clima é diferente, mais cultural, simbólico e voltado às tradições locais. Por influência do Festival das Lanternas, o Ano Novo de Chiang Mai também conta com a soltura de lanternas, e isso faz com que os fogos da virada se misturem com as lanternas e seus significados. O resultado é uma noite mais iluminada, bonita e cheia de simbolismo.
Importante mencionar que, devido a normas de segurança aérea, a prefeitura da cidade determina locais específicos para a soltura das lanternas, tanto durante o festival de novembro, como durante a virada de ano. Existe vigilância policial no centro da cidade de Chiang Mai, impedindo e advertindo pessoas que soltam lanternas em locais proibidos.
O organizador do Festival das Lanternas também realiza um evento de Ano Novo, com um cronograma próprio e localização específica para não infringir as normas de segurança aérea.
O espaço do evento é todo decorado no estilo Lanna, herança cultural do antigo reino do norte da Tailândia. Logo na entrada, os participantes são recebidos com atividades culturais, petiscos típicos e um clima acolhedor. Tudo é pensado para que as pessoas se sintam dentro de um vilarejo tradicional tailandês, mesmo estando a poucos minutos do centro da cidade.
Às 19h, é servido um jantar completo no estilo buffet tailandês e com pratos típicos de vários países, bebidas não alcoólicas e opções vegetarianas. A estrutura é coberta, com mesas para que todos possam comer com conforto.
Mais tarde, por volta das 21h, começa a programação artística no espaço chamado Pagoda Zone, com música ao vivo, danças tradicionais e performances que celebram a cultura local.
A parte mais esperada da noite acontece às 23h45. Todos os participantes se reúnem para a soltura das lanternas, em um gesto coletivo de renovação e boas intenções para o novo ano. Cada pessoa recebe duas lanternas de papel de arroz, preparadas com todo o cuidado para subir com segurança. A contagem regressiva acontece logo em seguida e, à meia-noite, os fogos de artifício iluminam o céu e completam a celebração.
Para participar deste evento, você precisa adquirir ingressos que são vendidos por categoria, e cada um tem sua especificidade. Durante as apresentações, a equipe da Experiência Tailândia faz a tradução simultânea em português, o que faz toda a diferença para entender cada momento, especialmente para quem está viajando ao país pela primeira vez.
A estrutura foi pensada para receber pessoas de todas as idades, com banheiros organizados, loja de lembranças, área de refeições coberta e equipe de apoio sempre à disposição. Como em dezembro as noites em Chiang Mai costumam ser frescas, com temperaturas que podem chegar aos 15 °C, é recomendado levar um agasalho leve para curtir a noite com mais conforto.
Agora que você já sabe em detalhes quais são as datas de comemoração de Ano Novo aqui na Tailândia, te convidamos a conhecer os pacotes que oferecemos para cada uma dessas datas.
Nossos pacotes incluem hotéis bem localizados, passeios com guias que falam português, transporte do hotel até os pontos turísticos e suporte durante toda a sua viagem no horário local. Tudo isso faz parte da proposta da Experiência Tailândia, cuidar de cada detalhe para que você aproveite a viagem com conforto e tranquilidade.
Para quem quer viver o ano novo tradicional tailandês, o Songkran, temos dois pacotes que incluem as datas da festa, passando por várias cidades e atrações culturais do país:
Se a sua viagem for no período do Ano Novo Chinês, temos roteiros com paradas em Bangkok e Chiang Mai, onde acontecem as principais celebrações. Basta indicar ao nosso consultor que você quer estar em uma dessas cidades durante a data, e organizamos o cronograma para que você participe das festas organizadas pela prefeitura das cidades:
Para quem sonha em virar o ano na Tailândia com lanternas no céu e fogos à meia-noite, temos dois pacotes que já incluem ingresso para o evento Countdown Chiang Mai:
Atendemos brasileiros que querem viajar para a Tailândia e por todo o Sudeste Asiático com pacotes completos. Trabalhamos com guias que falam português na Tailândia e inglês ou espanhol nos outros países.
Nossos passeios te buscam no hotel e te deixam novamente ao fim do passeio, as hospedagens são sempre com café da manhã, em hotéis 3, 4 ou 5 estrelas, você escolhe. O suporte é todo em português, durante toda a viagem e no fuso local. Isso é muito importante, já que estamos a 10 horas de diferença do Brasil e, se você precisar de auxílio, muitas agências brasileiras já estarão fechadas por causa do horário.
Seja qual for a data da sua viagem, nossa missão é te ajudar a viver a Tailândia de verdade. Aqui, você é atendido por um time que mora no país, fala sua língua e conhece os caminhos para tornar cada dia da sua viagem mais leve, segura e especial.
Viajar com informação é viajar melhor. Obrigada por nos acompanhar até aqui. Se precisar de ajuda, fale com a gente: Clique aqui.
Publicado em 22 de junho de 2025, às 12h00 (horário da Tailândia).
Por Experiência Tailândia.